タイの代表的料理
タイ料理というと「辛い！」と考える人が多いかもしれませんね。
確かにタイ料理の基本は唐辛子ですから辛い料理が多いのは事実です。
ゲーン・キャアウ・ワーンというのは、そのまま直訳すると「甘い緑色のスープ」です。
ココナツミルクをベースにしたタイ式カレーです。
これが・・・実はものすごく辛いのです（全然平気！という方もいらっしゃるかもしれませんが・・・）。
タイ料理のなかでもことに有名なのは、トムヤム・クンですね。
トムヤムは、レモングラスというハーブの一種をベースにした、すっぱくて辛いタイ式スープ全般に用いられる名前です。
トムは煮る、ヤムはサラダのように和えるということを意味します。
トムヤムは色々混ぜて煮たということです。
これにそれぞれの材料の名前をつけて・・・クンはエビなので、エビの入ったすっぱくて辛いスープ「トムヤム・クン」です。
魚をメインにすれば「トムヤム・プラー」です。
「プラー」とは魚です。
鶏肉をメインにすれば「トムヤム・ガイ」（ガイは鶏肉です）。
和え物のサラダ「ヤム」は、イカやエビなどの魚介類を和えたものや、牛肉を入れたもの（「ヤム・ウンセン」）など、さまざまです。
さっぱりしているけれども激辛！なのが、春雨サラダの「ヤム・ウンセン」です。
青いパパイヤを千切りにして和えた辛口サラダの「ソム・タム」は是非、試してみたい一品です。
タイはコショウが世界的に有名です。
バンコクでコショウを買うなら、タイラート（市場）でキロ単位で購入してみてはどうでしょう？ちょっと変わったお土産になります。
プリック・タイ・オーンは「生コショウ」です。
これをイノブタの肉「ムー・パー」と炒めた「ムー・パー・プリック・タイ・オーン」は、タイ料理の醍醐味を味わえる一品といわれます。
トイレ床材リフォーム
トイレの床はどんな材質のものが良いのでしょうか。
トイレの床には水だけでなくアンモニアや、掃除の時は強力な洗剤も飛び散ったりしますね。
ですから通常の床材ではすぐに変色や腐食したりしてしまうのです。
光触媒を利用した、匂いをおさえる「大型セラミックタイル」 にするのもいいかと思います。
一番汚れやすい便器周りなので、大型の1枚モノで覆っておけば継ぎ目もなく掃除も簡単ですね。
セラミックタイルは光触媒を応用しているため、アンモニア臭・カビ臭の原因となる雑菌を分解して
イヤな匂いを抑える効果があります。
「タイル」もいいですね。
タイルの良さはなんといってもその質感と高級感にあるところですね。
そしてデザインだけでなく、耐摩耗性などの丈夫さと寿命が長いのも魅力になってきます。
例えば壁にはパール調のモザイクタイル、床は40cm角の大型タイルを使ったサニタリーはどうでしょうか。
タイルだからこそ汚れやシミも気にならなくなります。
床暖房を入れたりすれば、夏は涼しい空間に、冬は暖かくなりかなり快適ですね。
でもやはり「フローリング」にこだわりたい、という場合はどうしたらよいでしょうか。
基本的に木製品は水に弱いので、通常のフローリングはアンモニアや洗剤が付くとシミになってしまいます。
EB硬質フィルムで覆われている「高耐久フローリング」 などのアンモニアや薬品に強いものを選ぶといいでしょう。
そしてトイレにも使用できることが明記してあるフローリングを選んでみてくださいね。
他にはどんな床材があるのでしょうか。
「CFシート」と呼ばれる長尺塩ビシート貼りの床材もあります。
若草色などの微妙な色合いもありますね。そして色柄も豊富です。
ビニールっぽさを抑えたマットな質感のクッションフロアもあります。
水拭きも問題なく、掃除も簡単です。値段も安いのでリフォームしやすく上手に利用したい床材です。
「ビニール床タイプ」というものもあります。
店舗に使うような土足にも耐えられる表面が硬いタイプもあります。
色柄も豊富なので、貼り方によって様々なインテリアを作ることができるようです。
例えば、大理石や御影石などの石調や、メープルやナラ材などの木調などリアルな質感を持った物も多いので、見た目にも機能的にも優れている床材です。
どんなトイレにしたいですか。素敵なトイレにリフォームできるといいですね。
バス釣り攻略法
バスはいまや全国どこにでも生息する魚となっている。賢い魚であるバスを相手にする場合、いかに攻略するかがバス釣りの奥深いところである。
バス釣りの攻略法としては、まずはどこにバスがいるかを探し当てることがポイント。そのためには、バスの生態を知ることも重要である。釣りというスポーツは意外と奥が深いのだ。そして、大きな魚になるほど、経験や知識も必要となってくるのは言うまでもない。
バスの生息場所は、季節や湖沼の状況によって異なる。このためバス釣りをする場合、同じ場所でずっと釣りをするということはまずない。バス釣りはけっこうアクティブなスポーツなのだ。
バスは春頃は産卵の時期なので、入り江部分に生息し、夏場は水流のあるところや日陰のあるところといった涼しいところに生息したがるもの。こうしたバスの特長を理解しておくのも、バス釣りの攻略の一つである。
ドライバー向けカード
ネットショッピングを利用する人に便利なカード、国内外の旅行をする人に便利なカード、携帯電話を節約したい人、チケットを購入するのにクレジットカードを使いたい人、など、それぞれの目的に応じたカード選びをすることが大切です。
そのなかで、ドライバーにお得なカードというのもあります。たとえば、年会費無料クレジットカードのなかでは、「出光まいどプラス」というクレジットカードがあります。このカードはたとえば、入会キャンペーンとして、入会後、1ヶ月間、ガソリン・軽油が1リットルあたり5円の値引き、灯油はやはり1リットルあたり3円の値引き、という得点があります（２008年3月まで）。また、ETCカードも年会費無料クレジットカードです。その他、シートベルト障害保険が1年間プレゼントされます（2008年3月末まで）。この「シートベルト障害保険1年間プレゼント」とは、出光まいどプラス会員は、本人会員のみという限定はありますが（家族会員はこの特典は受けられません）、入会得点として1年間30万円保障をプレゼントするというものです。
出光ロードサービスを特別価格で提供してもらえるということもあります。「出光ロードサービス」というのは、車の万一のトラブルに備えて24時間・365日対応するというもので、「出光まいどプラス」を持っていると、会員特別年会費787円（税込み）で入会できます。
車をよく運転するという人には、お勧めのカードかも知れません。
ダイエット食品のブーム
ダイエットというと、かつては“苦しい食事制限”というイメージがつきまとったものですが、近年では“ダイエット食品”が多く登場し、「食べながらやせる」というスタイルが一般化してきました。
ダイエット食品とは、原料の配合を工夫したり、特殊な食材を用いることで、通常の食品に比べてカロリーを大幅にカットした加工食品のことです。
ダイエット食品の中には、単に低カロリーなだけでなく、脂肪や炭水化物の燃焼効率を高めるための成分や、便秘解消・デトックスを目的として食物繊維を配合したものなども製品化されています。
ダイエット食品は「低カロリー食品」として、肥満の人や糖尿病患者の食餌療法のために作られたものでしたが、現在は、いわば健康食品の一つとして、若い女性たちの間でブームとなっています。